Родилась 4 марта 1968 года в Хаунслоу (Большой Лондон, Англия) в семье Джеймса Генри Кенсита (1915—1987) и Маргарет Роуз Кенсит (девичья фамилия — Духэн; 1947—1993). Есть старший брат Джейми, (1963 г.р.). Отец Пэтси часто сидел в тюрьме и был связан с бандой гангстеров Близнецы Крэй, причём один из близнецов был крёстным отцом её брата. Дедушка Пэтси также сидел в тюрьме за грабёж.

В 1986—1988 годах Пэтси участвовала в британском поп-проекте Eighth Wonder. А такие синглы в её исполнении, как Stay With Me, I’m Not Scared (песню написали Pet Shop Boys), When the Phone Stops Ringing, были довольно популярны в Европе.

В 1988—1991 годах была замужем за Дэном Донованом, вышла за него замуж в 18 лет.

В 1992—1996 годах — за Джимом Керром, у них родился сын Джеймс (г.р. 1993).

В 1997—2000 годах за Лиамом Гэллахером, у них родился сын Леннон (13.09.99).

В 2009 году вышла замуж в четвёртый раз за диджея Джереми Хили.